Gehele dag verkrijgbaar tot 21:30 uur
Koude voorgerechten
Kruidenboter en knoflooksaus
met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus
met geitenkaas, walnoten, rucola en balsamicodressing
met parmezaanse kaas, rucola, zonne-bloempitten en truffelmayonaise
met tonijnmayonaise
Warme voorgerechten
met room
gegratineerd met kaas
Met gebakken spekjes
met knoflooksaus
gebakken in kruidenboter
Hoofdgerechten
Al onze gerechten worden geserveerd met een salade, aardappelgratin en/of friet.
Vlees
met satésaus, kroepoek en zoetzure komkommer
geserveerd met saus naar keuze
gebakken uien, paprika, gegratineerd met brie en met saus naar keuze
huis gemarineerd 500 gram pikant of zoet
huis gemarineerd 700 gram pikant of zoet
Met rijst en groenten
omwikkeld met spek
met aardappelpuree en rode kool
geserveerd met saus naar keuze
Surf en turf
geserveerd met saus naar keuze
Vis
geserveerd met hollandaisesaus
geserveerd met hollandaisesaus
Zalm, kabeljauw en gamba
Vegetarisch
met cranberrysaus
geserveerd met knoflooksaus
met groentes van het seizoen
geserveerd met rijst (vegan kip)
Huisgemaakte warme sauzen
Champignonsaus, hollandaisesaus, pepersaus, satésaus, stroganoffsaus
Maaltijdsalades 'du Chèf'
Alle salades bestaan uit sla, rauwkost, tomaat, komkommer en worden geserveerd met brood.
feta, appel, olijven, walnoten, zongedroogde tomaten en naturel-dressing
Gebakken kip, spekblokjes, rode ui, knoflookcroutons afgeblust met chillisaus
Warme of koude geitenkaas, walnoten en honing-mosterddressing
Gerookte zalm, gamba’s, kappertjes, rode ui, en thousand-island dressing
Rundercarpaccio, zonnebloempitten, parmezaanse kaas en pestodressing
biefstukpuntjes, sesamzaad, gebakken uien en champignons afgeblust met teriyaki saus
Hamburgers
Stel uw eigen burger samen! Kies uw burger
1 hamburger, 100% rundvlees
2 hamburgers, 100% rundvlees
1 hamburger, 100% kipvlees
Sla, ui, tomaat en/of augurk
mayonaise, ketchup, barbecuesaus, salsa saus, burgersaus, truffelmayonaise
bacon en/of cheddar kaas
gebakken ei
friet met mayonaise, zoete aardappelfriet met truffelmayonaise of nacho’s met cheddar kaas en salsa saus
Nagerechten
met vanille ijs en slagroom
met diverse zoetigheden
met vanille ijs en slagroom
met bastogne ijs
met vanille ijs en slagroom
met vanille ijs en slagroom